Bichlalm Bergkäse

Was kann es Schöneres geben, als ein frisch gebackenes Bauernbrot und ein Stück Bergkäse dazu? Wir denken etwas besseres kann es kaum geben, daher lieben wir unseren Bichlalm Bergkäse auch so.

Bereits seit 1982 wird auf der Bichlalm der "berühmte" Bergkäse und Tilsiter hergestellt. Im Sommer werden ca.
4.000 - 5.000 kg Käse direkt auf der Alm produziert.